Гарячі страви
Степовий гриб зі збитою вершковою
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Багато хто знає такий вид грибів, як опеньки, хоча з поняттям королівська чи степова опенька мало хто знайомий. Тому я хочу розповісти вам про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть і наріжте півкільцями, а потім чвертями.
- 2
Крок 2
Смажте цибулю до золотистого кольору на розігрітому маслі.
- 3
Крок 3
Гриби добре промийте, а потім наріжте на шматочки середнього розміру.
- 4
Крок 4
Додайте опеньки до цибулі. Закрийте сковороду кришкою. Поставте страву на повільний вогонь. Готуйте до половинного випаровування рідини.
- 5
Крок 5
Потім додайте сіль, перець і вершки. Перемішайте. Тушкуйте інгредієнти 15 хвилин на повільному вогні.
- 6
Крок 6
В кінці додайте зелень. Усе готово!