Гарячі страви
Стейки з соусом адобо
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Маринад тут традиційний, тому нічого змінювати не рекомендую. А ось яловичину цілком можна замінити будь-яким іншим м'ясом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо помийте, обсушіть, трохи відбийте.
- 2
Крок 2
2. У лимонний сік додайте нарізаний часник.
- 3
Крок 3
3. Додайте перці чіпотле та соус адобо.
- 4
Крок 4
4. Все перемішайте, посоліть, поперчіть.
- 5
Крок 5
5. Покладіть м'ясо в маринад і залиште на кілька годин.
- 6
Крок 6
6. Обсмажте м'ясо на сковороді до готовності. Влийте маринад.
- 7
Крок 7
7. Подавайте м'ясо з отриманим соусом.