Стейки з рульки
Опис
Якщо ви вирішите нарізати стейки самостійно, рекомендована товщина має бути 2 сантиметри. Варто зазначити, що стейки можна замаринувати з вечора та приготувати наступного дня.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Стейки з рульки обмиєте. Просуште паперовим рушником. Візьміть пакет для запікання та перекладіть туди стейки. Додайте мед, гірчицю, соєвий соус, спеції.
- 3
Крок 3
Пакет зав'яжіть і добре струсіть вміст. Переверніть, щоб стейки обсипалися спеціями та медом. Залиште при кімнатній температурі на 2 години. Кожні 30-40 хвилин струшуйте пакет. Після закінчення часу перекладіть пакет на протипіч або в форму. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 1 години.
- 4
Крок 4
Коли час запікання закінчиться, вийміть пакет із рулькою. Розкрийте його та проткніть шматочки ножем. Ніж має легко входити, що свідчить про готовність страви.
- 5
Крок 5
Стейки з рульки подавайте гарячими з овочевим салатом.