Закуски
Стейки з баклажанів
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше, Подаґайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте баклажани кружечками, посипте сіллю і залиште на півгодини. Баклажани дадуть сік, промийте їх у холодній воді.
- 3
Крок 3
Потріть часник на дрібній тертці, змішайте разом з іншими інгредієнтами.
- 4
Крок 4
Окуніть баклажани в соус.
- 5
Крок 5
Розігрійте гриль на середньому вогні. Обсмажте баклажани 3–4 хвилини з кожного боку.
- 6
Крок 6
Стейки з баклажанів готові.