Стейк у соєвому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Уперше я спробував цю страву в ресторані, де її називали — лондонський стейк. Сподобалося настільки, що я не встояв і дізнався рецепт у шеф-кухаря. Виявилося, що це стейк у соєвому соусі. Мені вдалося дізнатися рецепт маринаду, і вже в найближчу неділю я вирушив на ринок по хороший стейк. Купив, приготував. Це божественно! Якщо ви розумієте толк у добре приготованому м’ясі, цей рецепт стейка в соєвому соусі — для вас. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте соєвий соус, коричневий цукор, оливкову олію, подрібнений часник і подрібнений імбир.
- 2
Крок 2
Добре перемішайте або збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
У пакет із поліетилену зі стейком залейте маринад. Щільно закрийте та поставте на ніч у холодильник.
- 4
Крок 4
На наступний день обсмажте стейк у соєвому соусі на грилі або на сковороді до готовності.