Стейк тунця на грилі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Відразу хочу сказати, що рецепт чудово підійде як для пікніка на природі, так і для обіду чи вечері. Якщо у вас є сковорода-гриль, риба вийде ідеальною! Додавайте дуже трохи спецій у маринад, щоб не перебити насичений смак тунця. Такий стейк стане гарним доповненням не лише до повсякденного, а й до святкового меню. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий невеликий набір інгредієнтів у нас. Рибку вимийте і обсушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
2. Наріжте половину лайма тонкими скибочками, з іншої половини вичавте сік. Змішайте зі спеціями та соєвим соусом. Залийте маринадом рибу, викладіть розмарин і скибочки лайма. Залиште стейки маринуватися приблизно на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Добре розігрійте гриль-сковороду. Викладіть стейки та смажте близько 3 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Акуратно переверніть і смажте ще 2-3 хвилини до готовності.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, стейки тунця на грилі готові, їх можна подавати до столу з гарніром, соусом або овочами.