Стейк тріски в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувати стейк із трески в мультиварці вдома можна кількома способами. Найкорисніший і низькокалорійний — на пару. Варіант із смаженням, яким я хочу поділитися, не менш чудовий. Риба виходить дуже ніжною і соковитою всередині, з апетитною скоринкою ззовні. Чудовий легкий обід або вечеря. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий досить скромний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити рецепт приготування стейка тріски в мультиварці на вашій кухні.
- 2
Крок 2
2. Для початку змішайте сіль, перець і спеції. Рибку вимийте, трохи обсушіть і натріть з усіх боків спеціями. Залиште на півгодинки, щоб замаринувалася.
- 3
Крок 3
3. В чашу мультиварки налийте рослинну олію та ввімкніть режим Смаження. Обсмажте рибу з усіх боків у борошні.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у розігріте масло і смажте з обох боків до рум'яної скоринки. Коли стейк із трески буде готовий, акуратно вийміть його з посудини та негайно подавайте до столу.
- 5
Крок 5
5. Перед подачею можна збризнути соком лимона, доповнити овочами або гарніром за смаком.