Гарячі страви
Стейк лосося під вершковим соусом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це мій простий рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сомгу промийте. Філе посоліть, поперчіть, додайте спеції, залейте соком лимона. Залиште рибу маринуватися на півгодини.
- 2
Крок 2
Потім на фольгу натріть не весь сир. На нього викладіть стейки. Зверху натріть вершкове масло.
- 3
Крок 3
Кожен шматочок заверніть у фольгу. Запікайте рибу при 180 градусах у духовці протягом 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Поки все запікається, приготуйте соус. Зіб'єте вершки на вогні. Додайте до них базилік, сир, спеції, перець і сіль. Готуйте соус до потрібної густоти, постійно помішуючи.
- 5
Крок 5
Подавайте лосося, политого соусом, з улюбленим гарніром.