Гарячі страви
Стейк
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
У рецепті поетапно та зрозуміло описано,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помідори розріжте навпіл. Те саме зробіть із багетом. Стейк змастіть сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте масло на великій сковороді. Обсмажте на ньому стейк по 2,5 хвилини з кожного боку. Потім перекладіть м'ясо в духовку при 200 градусах на 9-10 хвилин. Тільки не пересушіть!
- 3
Крок 3
3. 35 г соусу «Песто» змішайте з 1 ст. ложкою масла. Змастіть отриманою сумішшю багети. Потім поставте їх у духовку на 8 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Коли стейк трохи остигне, наріжте його скибочками. Поряд викладіть помідори та сир. Залийте інгредієнти оцтом і соусом. Також подайте багет на окремому блюді.