Стейк на кістці на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Немає нічого кращого, ніж добре приготований шматок м'яса. Звісно, експерти будуть вас переконувати, що смачний стейк на кістці на сковороді приготувати неможливо... Що ж, моя найкраща відповідь таким скептикам — цей рецепт. Візьміть хороший стейк і приготуйте його за цим рецептом — ви здивуєтесь, наскільки це дійсно смачне, сочне й ніжне м'ясо. Не сумніваюся, що вам цей рецепт сподобається. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовлений (тобто попередньо ретельно промитий та обсушений) стейк солимо і перчимо.
- 2
Крок 2
У сковороді нагріваємо оливкову олію. В гарячу олію кладемо стейк. Смажимо 3-6 хвилин на середньому вогні, залежно від бажаного ступеня прожарювання стейка.
- 3
Крок 3
Потім перевертаємо і смажимо з іншого боку ще 3-6 хвилин.
- 4
Крок 4
Стейк на кістці на сковороді готовий. Знімаємо з вогню і відразу подаємо до столу.