Гарячі страви
Стейк із зубатки
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
В залежності від ваших смакових переваг, ви можете вибрати,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибку акуратно вимийте і обсушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
2. Посолити з усіх боків, додати за смаком перець або спеції для риби. Вичавити сік лимона, залишити на деякий час, щоб зубатка пропиталася смаками та ароматом.
- 3
Крок 3
3. Паралельно очистіть цибулю та моркву, подрібніть і обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору. Аркуш фольги змастіть вершковим маслом, викладіть на нього стейк.
- 4
Крок 4
4. Помідори наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху.
- 5
Крок 5
5. Перекладіть обсмажені овочі з сковороди.
- 6
Крок 6
6. Посипте все терним сиром. Ось така краса виходить.
- 7
Крок 7
7. Щільно загорніть кожен конверт і викладіть у жароміцну форму. Поставте в духовку, запікайте 30-40 хвилин при температурі 200 градусів.