Стейк з морського окуня
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами рецепт приготування стейка з сибаса, запеченого на грилі. Процес приготування відрізняється простотою виконання. Попередньо замаринована риба смажиться з обох боків на грилі, подається з локшиною та овочами. Потрібно зовсім трохи часу, щоб смачний сибас, смажений на грилі, став головною прикрасою столу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть і промийте сибаса, потім викладіть їх на тарілку. Для маринаду візьміть цибулю та кінзу, дрібно порубайте їх. Також змішайте отримане з соєвим соусом і кунжутною олією. Полийте стейки цією сумішшю, залиште на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Наріжте моркву соломкою, а дайкон — тонкими кружочками. Покладіть їх у льодяну воду. Потім злийте воду та промокніть паперовим рушником, щоб видалити зайву рідину.
- 3
Крок 3
3. Наріжте огірки тонкими скибочками.
- 4
Крок 4
4. Викладіть огірки, дайкон і моркву на одну тарілку, залейте соусом теріякі на 20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Доведіть воду до кипіння в каструлі, посоліть її. Викладіть спагеті у киплячу воду, варіть їх 2-3 хвилини. За бажанням приготуйте рисову локшину.
- 6
Крок 6
6. Смажте рибні стейки разом із маринадом на сковороді протягом 4 хвилин (по 2 хвилини з кожного боку).
- 7
Крок 7
7. Викладіть стейк на тарілку разом ізі спагетті та овочами. Тепер ви зможете нагодувати стейком із сибаса будь-якого гурмана!