Стейк із лосося в фользі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Лимонний сік виступає в ролі маринаду і під час запікання риби в фользі чудово просочує лосося соком. Цю корисну та надзвичайно смачну рибу можна готувати різними способами. Цей рецепт класичний, але ви можете експериментувати та робити інші маринади. Лосось любить пряну зелень, тому не шкодуйте спецій. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ця риба в запеченому вигляді дуже любить прянощі, тому її слід добре замаринувати в спеціях.
- 2
Крок 2
2. Лосося не звільняємо від шкіри та нарізаємо на порційні шматочки. Товщина кожного — від 2 до 3 сантиметрів. Добре натираємо спеціями кожен шматочок.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладаємо дольки лимона.
- 4
Крок 4
4. Завортуємо у фольгу та ставимо в розігріту духовку. Риба запікається не більше двадцяти хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
5. Подавайте її разом із свіжими овочами, на подушці з листя салату або разом з гарніром. У якості гарніру підійде варений рис.