Стейк із лосося в духовці
Опис
Смачна, сочна та ароматна форель, запечена в духовці, – ця страва матиме 100% успіх як у ваших гостей, так і в домашніх. Рецепт приготування стейків із форелі в духовці дуже простий. Але, незважаючи на це, страва виходить надзвичайно смачною. Рибка буквально тане у роті, а овочі, які запікалися під нею, насичуються її соками та набувають особливого смаку. Потекли слини? :) Тоді читаємо рецепт стейка з форелі в духовці, купуємо рибку та інші інгредієнти й готуємо
Інструкція
- 1
Крок 1
Лосось чистимо і нарізаємо на стейки товщиною приблизно 1,5-2 см. Посипаємо стейки сіллю та перцем, полити соком одного лимона і залишаємо, нехай маринуються.
- 2
Крок 2
Чистимо цибулю та моркву. Цибулю нарізаємо кільцями.
- 3
Крок 3
Моркву також нарізаємо кільцями.
- 4
Крок 4
Укроп моємо і дрібно нарізаємо.
- 5
Крок 5
Змастіть протинь рослинною олією і викладіть на всю її поверхню спочатку цибулю, а потім моркву. Посипте петрушкою. На овочі викладіть стейки лосося.
- 6
Крок 6
Решту лимона наріжте на тонкі кружечки і викладіть поверх риби.
- 7
Крок 7
Помідори миємо і нарізаємо кільцями. Викладаємо на рибу.
- 8
Крок 8
Запікаємо стейки лососю в духовці при 180 градусах 45-50 хвилин.