Стейк із нерки в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Стейки з лимоном — це найпростіший і зручний спосіб приготування червоної риби. Якщо у вас у морозивнику лежать вже нарізані стейки, достатньо просто розморозити їх на нижній полиці холодильника. Цілу рибу потрібно попередньо підготувати: вичистити, вимити, позбутися хвоста та голови, нарізати на порційні шматки. Коли підготовчий процес буде завершено, можна переходити до основної частини рецепта. Дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо лимони, цибулину очищаємо від шкірки і також промиваємо водою. Нарізаємо цибулю і лимон тонкими однаковими за розміром кружечками.
- 2
Крок 2
Стейки натираємо сіллю та спеціями для приготування риби. Приправи можуть бути будь-які на смак і смак, як кажуть. У мене була готова суміш. На протертень кладемо фольгу.
- 3
Крок 3
Далі викладаємо інгредієнти шарами у такому порядку: нерка, цибуля, лимон. Вийшла досить апетитна картина.
- 4
Крок 4
Зверху стейки збризгуємо лимонним соком. Закриваємо зверху фольгою і ставимо в духовку з температурою 210 градусів на 25 хвилин.
- 5
Крок 5
За кілька хвилин до кінця приготування фольгу можна розгорнути, щоб утворилася смачна рум'яна скоринка. Подавати нерку гарячою, можна прикрасити свіжою зеленню!