Стейк із індичкою з кісткою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачний і соковитий стейк із індички з кісткою ви легко зможете приготувати, скориставшись цим рецептом. М'ясо індички зовсім нежирне, і щоб воно не вийшло сухим, я пропоную трохи потушити стейки в духовці. Рецепт простий, інгредієнти цілком доступні, тому, думаю, що під час приготування у вас не виникне жодних труднощів. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі продукти, які нам знадобляться.
- 2
Крок 2
Очистимо цибулю та часник, гомілку наріжемо шматочками. Цибулю наріжемо півкільцями, часник подрібнимо. Підсмажимо цибулю з часником на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Стейки індички солимо і перчимо. Поки ми будемо займатися цибулею, м'ясо трохи просолиться.
- 4
Крок 4
Добре нагрійте гриль-сковороду або будь-яку іншу важку сковороду. Без олії обсмажте стейки з кожного боку по 3-4 хвилини до утворення рум'яної скоринки. Потім додайте 1/3 склянки води та смажений цибулю й поставте сковороду в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.