Стейк індички в фользі в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для стейка використаємо філе індички. М'ясо в фользі вийде соковитим і запеченим, з рум'яною скоринкою. Особливо добре, якщо в вашій духовці є конвекція. Подавати готовий стейк можна окремо, якщо хочете насолодитися смаком м'яса, а також стейк можна подавати з гарнірами з овочів, салатами, кашами або картоплею. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти, філе використовуйте охолоджене.
- 2
Крок 2
Промийте філе, обсушіть, потім трохи відбийте кухонним молотком або зробіть проколи за допомогою спеціального пристрою для м'яса.
- 3
Крок 3
Посипте індичку сіллю, меленим перцем, також можна додати трохи спецій чи трав за смаком.
- 4
Крок 4
Заверніть м'ясо в кілька шарів фольги. Запікайте стейк у духовці при температурі 200 градусів 20-25 хвилин, потім відкрийте фольгу та продовжуйте готувати ще 5 хвилин. Подавайте смачну індичку до столу одразу після приготування!
- 5
Крок 5
Смачного!