Стейк форелі в фользі з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Стейк форелі в фользі з овочами прикрасить не лише повсякденній стіл, ця страва дуже доречно виглядатиме й на святковому столі, адже вона легка, ароматна, красива й неймовірно смачна. Набір овочів може бути будь-яким — залежно від наявності, це всього лише один із прикладів, до речі, дуже вдалий у поєднанні смаків. Дотримуйтесь поетапного рецепту та готуйте смачно, просто й корисно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помийте овочі, наріжте на невеликі шматочки-шматки. Розстеліть фольгу, на неї покладіть невеликий аркуш паперу для випічки. Така підготовка не дасть страві прилипнути до фольги під час випікання. Викладіть овочі, трохи підсоліть.
- 3
Крок 3
Викладіть на овочі форель, яку теж трохи посоліть, поперчіть, збризніть лимонним соком, оливковою олією, посипте трохи листочками тим'яну.
- 4
Крок 4
Заверніть усе в конверт, закріпіть краї, не щільно, залишаючи, якщо можливо, вільне місце всередині конверта.
- 5
Крок 5
Викладіть всі порції на протипіч. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
- 6
Крок 6
Через год вийміть протиню, перевірте готовність овочів. Поставте ще на 10 хвилин у духовку у відкритому вигляді.
- 7
Крок 7
Подавати форель з овочами можна, переклавши на тарілку, або подати в тому самому фольгованому пакеті, в якому вона готувалася, акуратно підігнувши краї. Смажену рибу можна украсити свіжою зеленню та овочами, і не забудьте подати шматочок лимона. Страва вийшла надзвичайно смачною і дуже ароматною.