Гарячі страви
Запечена ставрида
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Таку рибку дуже часто готують на Чорноморському узбережжі. Рецепт приготування запеченої ставриди дуже простий, але виходить чудова рибка. Якщо у вас багато риби — жодного гарніру до неї не потрібно. Подавайте її до столу з лимоном і оливками. Можна — зі свіжими овочами.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу миємо, відрізаємо голову і виймаємо внутрощі. Потім посипаємо сіллю та спеціями і збрызгуємо соком половинки лимона.
- 2
Крок 2
Вистелемо протинь пергаментом і змастимо його маслом. Викладемо підготовлену рибу. Посипаємо подрібненим розмарином.
- 3
Крок 3
Ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку приблизно на 25 хвилин.