Спрінг-роли з фунчозою
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для соусу змішайте арахісову пасту, сироп топінамбуру, пасту мисо та соєвий соус до однорідної консистенції. Додайте сушений імбир і часник на смак.
- 3
Крок 3
Фунчозу залийте окропом і залиште на 7–10 хвилин. Злийте воду, промийте локшину в холодній воді.
- 4
Крок 4
Болгарський перець наріжте брусочками. Огірок і моркву натріть на тертці для корейської моркви.
- 5
Крок 5
Замочіть рисовий папір у холодній воді на кілька секунд. Перекладіть на робочу поверхню. Покладіть кілька листочків м'яти в центр.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть невелику порцію фунчози.
- 7
Крок 7
Потім невелику порцію овочів.
- 8
Крок 8
Згорніть рисовий папір рулетиком. Розріжте кожен навпіл.
- 9
Крок 9
Спрінг роли з фунчозою готові, приємного вам апетиту!