Спаржа з сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. І відразу навіть не скажеш, що це за страва — то чи не закуска, то чи бутерброд... Але, мабуть, це й не важливо — головне, що рецепт приготування спаржі з сиром дозволить вам здивувати гостей вишуканим смаком і незвичайною подачею знайомих продуктів. Почнемо? Рецепт: Спаржу позбутися від твердих частин стебла і варити протягом 3-4 хвилин. Облити льодяною водою, обсушити. Зв'язати стебла спаржі в невеликі пучки по 3 штуки за допомогою пера зеленого цибулі. Олію оливкову змішати з сіллю та спеціями, вичавити часник. Шматочки хліба викласти на змащений маслом протяг або в окремі жароміцні форми. Змазати хліб ароматним часниковим маслом, покласти на кожен шматочок пучок спаржі, накрити сиром. Поставити в розігріту до 180-200°С духовку на 10 хвилин. Подавати гарячим. Ось і все, тепер ви знаєте. Готову страву можна подавати до столу.