Спаржа на сковороді
Опис
Закуска готується швидко й просто. Перед вами найпростіший, мабуть, рецепт приготування спаржі на сковороді. У процесі не додають ні сіль, ні інші спеції. Але за бажанням ви можете використовувати не лише часник, щоб зробити олію ароматною, а й інші приправи чи трави, наприклад. Подавати до столу закуску краще теплою, але й холодною вона лишається смачною. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий скромний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити у своїй кухні цей простий рецепт спаржі на сковороді.
- 2
Крок 2
2. Спочатку як слід вимийте спаржу, обсушіть її на паперовому рушнику, видаліть грубі кінчики. На сковорідку покладіть вершкове масло, розтопіть його.
- 3
Крок 3
3. Очистіть часник, наріжте його невеликими кубиками. Викладіть у олію та обсмажте пару хвилин, щоб він віддав свій смак і аромат.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на сковороду спаржу, смажте її на середньому вогні до м’якості. Обережно перевертайте в процесі.
- 5
Крок 5
5. Потім зніміть її з вогню та перекладіть на тарілку для подачі.
- 6
Крок 6
6. Ось і все, спаржа на сковороді в домашніх умовах готова. Залишилося лише збризнути її соком лимона — і можна їсти.