Спагеті зі свининою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами простий рецепт приготування спагеті зі свининою. Поділюся невеличким секретом щодо спагеті. Спробуйте варити їх на 2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці. Коли трохи недоварені спагеті змішуються з м'ясом і овочевим соусом, вони зможуть насититися соками, зберігаючи при цьому свою пружність. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овочі промиваємо, очищаємо та нарізаємо довільно.
- 2
Крок 2
Розігріваємо в сотейнику олію. Свинину нарізаємо кубиками та обсмажуємо 6-7 хвилин.
- 3
Крок 3
Перекладіть м'ясо на тарілку. Обсмажте овочі до легкого золотистого кольору, потім поверніть у сковороду свинину. Продовжуйте готувати, додавши спеції.
- 4
Крок 4
Насипте борошно, перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте підігрітий бульйон. Додайте лавровий лист, продовжуйте готувати на середньому вогні під кришкою 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Поки готується м'ясо з овочами, відваріть у киплячій підсоленій воді спагеті.
- 7
Крок 7
Злийте воду (після варіння), а спагеті змішайте з м'ясом і овочами. Подавайте до столу, посипавши свіжою петрушкою.