Спагетті зі шпинатом

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Щоб зварити спагеті «аль-денте», опускайте макаронні вироби у киплячу підсолену воду та варіть на 1-2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці. Щоб готова страва не була надто «сухою», додайте до спагеті 2-3 столові ложки гарячої води, в якій варенили макарони. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Ретельно промийте листя шпинату та зваріть у підсоленій окропі протягом 1 хвилини. Перекладіть у друшляк і дайте стечи зайвій воді.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть спаржу, промийте та наріжте її на шматочки по 3 сантиметри. Зваріть спаржу в окропі з сіллю протягом 8 хвилин, потім перекладіть у друшляк і дайте стечи зайвій воді.

3. 3

   Крок 3

   Зваріть спагеті в тій воді, де варилася спаржа, дотримуючись інструкцій на упаковці.

4. 4

   Крок 4

   Візьміть скляну миску, викладіть шпинат і спаржу, 3 столові ложки оливкової олії, мелений чорний перець, потім — спагеті, додайте козячий сир, нарізаний шматочками, перемішайте і подавайте одразу.