Спагетті з гарбузом

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Спагеті варяться у великій кількості підсоленої води, потім зливаються в друшляк. Слідкуйте, щоб вони не переварилися, інакше доведеться варити іншу партію. Кабачок нарізається великими кубиками, посипається сіллю та цукром, потім викладається в каструлю, куди наливається склянка води. Тушкуйте до готовності. Шпинат підігрівається з маслом, після чого вливається трохи лимонного соку. Потім додаються спагеті, кабачок, половина раніше натертого сиру, перець і сіль. Все ретельно перемішується та посипається в кінці рештою натертого сиру. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція