Спагеті з сиром і салатом
Опис
Рецепт не забере багато часу. У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Зварити спагеті до готовності згідно з інструкцією на упаковці, злити воду і повернути макарони назад у каструлю. Тим часом розігріти 2 столові ложки вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю та часник, посмажити з сіллю та перцем. Готувати, помішуючи, поки цибуля не почне підрум'янюватися, приблизно 6–8 хвилин. Додати стільки салату на сковороду, скільки поміститься, посмажити з сіллю та перцем. Готувати, постійно помішуючи, поступово додаючи більше салату, як тільки з'явиться місце. Смажити, поки салат не стане м'яким, приблизно 2–3 хвилини. Додати решту масла та салат до каструлі зі спагеті, посмажити сіллю та перцем і перемішати. Посипати сиром горгонзола та подавати одразу. Подавати гарячим.