Спагеті з сиром фета та помідорами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Помідори можна використовувати будь-якого сорту, чудово підходять черрі, вони швидко готуються, солодкі та ароматні. Перед подачею спагеті можна додатково посипати тертим пармезаном, а петрушку замінити базиліком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Цибулю та часник почистіть, вимийте разом з петрушкою та помідорами, обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Розігрійте в великій сковороді оливкову олію, смажте на ній дрібно нарізаний цибулю та часник приблизно 2-3 хвилини.
- 3
Крок 3
Помідори наріжте скибочками, викладіть у сковороду, одразу додайте італійські спеції та нарізану петрушку. Акуратно перемішайте та потушіть на помірному вогні ще одну-дві хвилини.
- 4
Крок 4
Спагетті зваріть згідно з інструкцією, тонкі зазвичай варяться 4-5 хвилин. Злийте макарони на дуршлаг, як тільки стече вода, одразу ж перекладіть їх у сковороду і ретельно перемішайте. Додайте мелений перець і трохи морської солі.
- 5
Крок 5
Тепер перекладіть спагеті на глибоку тарілку, посипте зверху фетою та ще раз акуратно перемішайте.
- 6
Крок 6
При подачі збризніть усе ароматним оливковою олією та подавайте відразу після приготування. Спагеті з сиром фета та помідорами готові.