Спагетті з соусом

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви любите сир, можете посипати страву тертим пармезаном (або будь-яким іншим твердим сиром) під час подачі. Фарш з яловичини можна замінити будь-яким іншим (або навіть сумішшю кількох видів) — це вплине на смак готової страви, але я впевнена, що не гірше. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігріваємо сковороду з рослинною олією. Кладемо в неї часник, пропущений через прес, та подрібнений цибулю. Підсмажуємо, постійно помішуючи, до прозорості та м’якості цибулі.

2. 2

   Крок 2

   Тепер перекладіть фарш на сковороду. Смажте до золотистого кольору.

3. 3

   Крок 3

   Як тільки фарш змінить колір на золотисто-рум'яний, додайте до нього соус «Долміо», а також щіпку сушених трав (або просто орегано).

4. 4

   Крок 4

   Додайте соус вустершир за смаком. Доведіть до кипіння і тушкуйте на повільному вогні близько години, періодично помішуючи.

5. 5

   Крок 5

   Незабаром до кінця приготування додайте терту моркву.

6. 6

   Крок 6

   Паралельно зваріть спагеті відповідно до інструкції на упаковці.

7. 7

   Крок 7

   Коли будете зливати воду, в якій варилася спагеті, залиште приблизно одну столову ложку. Потім збризніть макарони трохи оливковою олією та перемішайте.

8. 8

   Крок 8

   Подавайте страву, розклавши спагеті по тарілках і виклавши зверху готовий соус.