Спагетті з ковбаскою та соусом
Опис
Рецепт не займе багато часу. У приготуванні спагеті з ковбасою та соусом найчастіше використовуються абсолютно будь-які овочі на смак. Даний варіант — не виняток. За бажанням інгредієнти, а також їхня кількість, можуть змінюватися. Якщо замість соусу використовується домашній томат, наприклад, тоді знадобляться ще улюблені спеції. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно визначитися з набором овочів, вимити та очистити їх.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву дрібно нарізати. За бажанням моркву можна натерти на тертці.
- 3
Крок 3
3. На сковороді розігріти рослинну олію і викласти туди овочі. Смажити кілька хвилин, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Тим часом можна подрібнити селеру та солодкий перець. За бажанням можна також доповнити цей простий рецепт спагеті з ковбасками та соусом часником, гострим перцем або свіжими помідорами, наприклад.
- 5
Крок 5
5. Коли цибуля з морквою трохи розм'якнуть, пора викладати решту овочів на сковороду.
- 6
Крок 6
6. Акуратно все перемішати і за бажанням додати щіпку солі. Смажити на середньому вогні, постійно помішуючи.
- 7
Крок 7
7. Найкращий час зайнятися ковбасками. Їх потрібно очистити та нарізати невеликими шматочками.
- 8
Крок 8
8. Паралельно довести до кипіння воду і посолити її за смаком.
- 9
Крок 9
9. Викласти сосиски на сковороду, все добре перемішати. Можна обсмажити їх лише кілька хвилин або за бажанням залишити на довший час. Рецепт приготування спагеті з сосискою та соусом — це імпровізація.
- 10
Крок 10
10. Наприкінці додати соус. Його має бути досить багато. Якщо соус без спецій, обов'язково додайте їх за смаком.
- 11
Крок 11
11. Залишається лише зварити макарони. Потім злити їх через дуршлаг і викласти на сковороду. Акуратно перемішати, і спагеті з ковбасками та соусом в домашніх умовах можна подавати до столу.