Гарячі страви
Спагетті з авокадо
12 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Замість спагеті можна використовувати будь-які макаронні вироби. Також соус можна їсти взагалі без гарніру, обмакуючи в нього чіпси або подаючи з печеними овочами. Готовий соус можна зберігати в холодильнику, але краще приготувати його безпосередньо перед подачею, адже процес займе в вас кілька хвилин
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть спагеті у киплячій воді протягом 5-8 хвилин, потім злийте воду через дуршлаг.
- 2
Крок 2
2. Очистіть авокадо від шкірки, видаліть кісточку, наріжте його крупно та викладіть у блендер, додайте кінзу, очищений перець, сіль, перець, тертий сир, лимонний сік. Збийте до утворення пюре, влийте олію оливкову.
- 3
Крок 3
3. Поверніть спагеті в каструлю, додайте до них соус.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте і подавайте відразу до столу.