Спагеті з м'ясними котлетками в овочевому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі дуже просту в приготуванні страву — спагеті з м'ясними кнедликами в овочевому соусі! Вона чудово підійде як обід або вечеря, якщо в вас не було достатньо часу на приготування чогось складнішого. Така страва виходить дуже ароматною завдяки спеціям і м'ясу, а також дуже поживною і смачною. Саме тому я хочу розповісти вам. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку посоліть фарш і додайте спеції. Додайте яйце, перемішайте. Мокрими руками сформуйте фрикадельки.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте їх на сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте часник, цибулю та зелень. Солодкий перець наріжте скибочками, а з гіркого перцю видаліть насіння, дрібно наріжте перець. Підсмажте часник, потім додайте цибулю і смажте її до прозорості.
- 4
Крок 4
4. Додайте солодкий перець, помідори (можна томатну пасту), гіркий перець, спеції та сіль. Додайте фрикадельки, тушкуйте 10 хвилин під кришкою.
- 5
Крок 5
5. Викладіть фрикадельки на раніше зварені спагеті.