Гарячі страви
Спагетті з мідіями
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Дістати гарні свіжі мідії на північних широтах непросто, однак якщо вам пощастило, то обов’язково запам’ятайте цей рецепт спагеті з мідіями. Страва готується просто, виходить дуже смачною. Рекомендую
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистити та кілька разів промити мідії, покласти їх у каструлю та повністю покрити водою. Поставити на сильний вогонь, варити протягом 5-7 хвилин, потім зняти з вогню та відкинути на дуршлаг. Тим часом на сковороді обсмажити часник у маслі, потім додати подрібнені помідори.
- 2
Крок 2
Додати трохи води, в якій варили мідії. Посолити, поперчити.
- 3
Крок 3
Додати мідії та готувати 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Додати відварені спагеті. Зняти з вогню та подавати одразу.
- 5
Крок 5
Готово.