Спагетті з креветками та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Спагеті можна замінити іншими видами пасту. Креветки попередньо розморозьте, якщо потрібно, або використовуйте охолоджені (такі продаються у вакуумній упаковці). Можна купити великі або маленькі. Спагеті подавайте одразу після приготування, поки вони гарячі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть часник і наріжте його дуже дрібно.
- 2
Крок 2
2. Гриби очистіть і наріжте тонкими пластинками.
- 3
Крок 3
3. Очистіть розморожені або охолоджені креветки. Половину креветок наріжте дрібно, а другу залиште цілими.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте на сковороді рослинну олію та додайте часник, смажте його 30-45 секунд.
- 5
Крок 5
5. Додайте креветки на сковороду до часнику (цілого та подрібненого).
- 6
Крок 6
6. Обсмажте до золотистої скоринки. Додайте до сковороди гриби, перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Смажте страву близько 7-10 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Влийте в сковороду склянку вершків, посольте перець і додайте кілька крапель соєвого соусу.
- 9
Крок 9
9. У цей же час у окремій каструлі поставте воду і доведіть до кипіння, зваріть у ній спагеті.
- 10
Крок 10
10. Злити воду і викласти спагеті на сковороду, перемішати та прогріти 1 хвилину.
- 11
Крок 11
11. Подавайте страву одразу після приготування.