Спагеті з котлетками та сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У великій мисці збийте яйце, 1/4 склянки води, 1 чайну ложку солі та 1/4 чайної ложки перцю. Додайте половину цибулі та половину часнику. Додайте панірувальні сухарі, сир, свинину, індичку та 1/2 чайної ложки спецій. Перемішайте. Сформуйте 16 котлет. Нагрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді на середньому вогні. Викладіть половину котлет і смажте від 4 до 6 хвилин. Додайте олію та обсмажте решту котлет. Викладіть котлети на тарілку. Додайте решту цибулі, смажте на середньому вогні до м’якості, близько 5 хвилин. Додайте решту часнику та 1/2 чайної ложки спецій, готуйте 30 секунд. Посоліть і поперчіть. Додайте помідори та 3/4 склянки води. Викладіть котлети в соус і кип’ятіть на повільному вогні до готовності, близько 20 хвилин. Вийміть котлети. Тим часом у великій каструлі з окропом, підсоленим за смаком, зваріть спагеті згідно з інструкцією на упаковці. Подавайте спагеті з соусом, зверху викладіть котлети та посипте сиром. Готове блюдо можна подавати до столу.