Спагетті з фаршем і грибами
Опис
Щоб приготувати спагеті з фаршем і грибами вдома, вам потрібно окремо приготувати соус і спагеті. Для соусу можна використовувати будь-який фарш — курячий або свинячий, можна яловичий
Інструкція
- 1
Крок 1
Пропускаємо цибулю через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Часник натираємо на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Нарізаємо бекон кубиками.
- 4
Крок 4
У каструлі обсмажуємо на оливковій олії подрібнений часник, бекон і цибулю. Через 10 хвилин додаємо фарш, солимо. Готуємо ще 5 хвилин. Заливаємо томатну пасту, склянку води, додаємо спеції та за потреби ще солі. Кип'ятимо, потім вимикаємо. Залишаємо соус остигати.
- 5
Крок 5
Тепер варимо макарони. Варимо їх у підсоленій воді протягом 15 хвилин на середньому вогні. Потім зливаємо макарони в друшляк, подаємо на тарілці, заливаємо соусом, перемішуємо. Посипаємо макарони тертим сиром. Страва готова!