Спагетті з цвітною капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Макарони в будь-якому вигляді є одним із найулюбленіших страв багатьох народів, але замість того, щоб просто варити їх, пропоную вам цікавіший і досить простий рецепт спагеті з цвітною капустою. Це чудова страва на кожен день, приготування якої не забирає багато часу і сил, тож з таким рецептом у вас не буде багато клопоту на кухні. І що найкраще, готувати її можна як взимку, так і влітку, адже цвітну капусту завжди можна знайти на прилавках. Ну а роз все так легко і просто, чому б не приготувати чудовий обід або вечерю для всієї родини, а я допоможу вам і розповім, як зробити спагеті з цвітною капустою. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю репчату очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Цвітну капусту так само ретельно промиваємо і розділяємо на суцвіття.
- 3
Крок 3
Тепер наливаємо в сковороду оливкову олію і ставимо її на вогонь. Смажимо цибулю до золотистого кольору, потім додаємо цвітну капусту, смажимо ще 1-2 хвилини. Потім наливаємо в сковороду трохи води, щоб вона наполовину покривала капусту, солимо і перчимо. Накриваємо сковороду кришкою і тушимо овочі до готовності 3-5 хвилин.
- 4
Крок 4
Спагеті варимо до повної готовності в трохи підсоленій воді. Потім зливаємо воду, заправляємо спагеті олією (1-2 столові ложки).
- 5
Крок 5
Викладаємо смажені овочі до макаронів і все перемішуємо. Наша страва готова, і тепер її можна подавати до столу.