Спагетті з цукіні та помідорами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Чесно кажучи, я не бачу сенсу готувати на обід звичайні спагеті, адже це досить нудне страво, тим більше, що існує безліч способів зробити їх смак яскравішим і цікавішим. У цьому простому рецепті спагеті з кабачками та помідорами ви дізнаєтеся, як із звичайних інгредієнтів приготувати справжній кулінарний шедевр. Справді, якщо поєднати такі нескладні продукти, як спагеті, кабачки та помідори, ми отримаємо неймовірно смачне, соковите й ароматне страво. Впевнена, ваші домашні оцінять за достоїнством новий смак звичних макаронів, тож давайте трохи їх побалуємо цим рецептом приготування спагеті з кабачками та помідорами. 1) Перш за все ставимо спагеті варитися у трохи підсоленій воді, варимо їх до повної готовності. 2) Поки спагеті варяться, підготуємо інші інгредієнти. Промиваємо овочі під водою, кабачки нарізаємо півкільцями, помідори — невеликими дольками, часник дрібно подрібнюємо, а сир нарізаємо кубиками. 3) Тепер наливаємо в сковороду трохи олії та ставимо її на вогонь. Викладаємо на сковороду кабачки та часник, смажимо на середньому вогні приблизно 5 хвилин. Потім додаємо нарізані помідори й продовжуємо смажити ще приблизно 5 хвилин. Знімаємо сковороду з вогню, всипаємо до овочів сир, вичавлюємо сік одного лимона, солимо, перчимо, перемішуємо. 4) Готові спагеті розкладаємо по тарілках, а зверху викладаємо овочевий соус. Як бачите, все гранично просто і, головне, швидко. Смачного усім апетиту! Готове страво можна подавати до столу.