
Гарячі страви
Спагеті з брокколі та болгарським перцем
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
У великій каструлі з окропом, підсоленим водою, варити спагеті на 3 хвилини менше, ніж зазначено в інструкції. Додати брокколі, солодкий перець і цибулю. Варити до готовності макаронів, поки овочі не стануть м’якими, ще 3 хвилини. Відкласти 1/2 склянки рідини від приготованих макаронів з овочами. Тим часом у великій мисці збити разом арахісове масло, цукор, оцет, соєвий соус, олію, часник і червоний перець. Додати гарячі макарони та овочі, перемішати. Додати до соусу невелику кількість відкладеної рідини, якщо він здається надто густим. Подавати спагеті при кімнатній температурі або охолодженими.