Спагетті з беконом, зеленою квасолею та базиліком
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У великій каструлі з окропом, підсоленим, зварити спагеті до готовності. Відкласти 1 склянку рідини, що залишилася після варіння, злити воду і повернути спагеті назад у каструлю. Тим часом обсмажити бекон у великій сковороді на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору та хрумкої скоринки — від 10 до 12 хвилин. За допомогою шумівки перекласти бекон на паперові рушники, щоб він відтік. Злити зі сковороди весь жир, залишивши лише 1 столову ложку. Додати зелену квасолю на сковороду, посолодити сіллю та перцем. Накрити кришкою і смажити, доки квасоля не стане готовою — від 5 до 7 хвилин. Перекласти квасолю у каструлю зі спагеті. Додати бекон, склянку пармезану та достатню кількість відкладеної рідини. Прикрасити базиліком і посипати рештою сиру. Подавати відразу ж. Готову страву можна подавати до столу.