Спагетті з базиліком та помідорами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Спагеті з різними інгредієнтами — національна страва Італії. Краще готувати їх із різноманітними соусами, наповненими свіжими, ароматними, корисними овочами та зеленню. Особливо італійці люблять базилік і помідори. Що б італійське я не готувала, завжди пам'ятаю про це. І додаю або свіжий базилік, або сушений. І про помідори не забуваю. А спагеті з базиліком і помідорами — справжня італійська страва. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Поставте варитися спагеті.
- 2
Крок 2
Тепер готуватимемо соус із базиліком та помідорів. Спочатку в невеликій каструлі на оливковій олії обсмажте часник. Часник повинен стати коричневого кольору.
- 3
Крок 3
Помийте помідори і наріжте їх на маленькі кубики. Викладіть у каструлю до часнику.
- 4
Крок 4
Посолити, поперчити та туши до тих пір, поки помідори не стануть м'якими і не дадуть достатньо соку.
- 5
Крок 5
Готові спагеті викладіть у каструлю з соусом і добре перемішайте. Нарвіть листя базиліка та додайте до каструлі зі спагетами та соусом. Натріть сир пармезан. Частина сиру викладіть у каструлю до спагеті. Перемішайте. Подавайте спагеті з базиліком і помідорами, посипавши сиром.
- 6
Крок 6
Таке красиве й ситне страва у вас вийшло!