Гарячі страви
Спагетті під соусом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу вам розповісти, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спагетті зваримо у підсоленій воді та зцідимо на дуршлаг. Гриби помиємо, дрібно наріжемо та обсмажимо зі спеціями.
- 2
Крок 2
2. Тепер у іншій сковороді приготуємо соус. Для цього розтопимо вершкове масло, обсмажимо на ньому борошно, а потім влиємо молоко і на малому вогні тушкуємо до загущення.
- 3
Крок 3
3. Коли соус закипить, знімемо його з вогню, додамо сире яйце і швидко перемішаємо, щоб воно не зсілося.
- 4
Крок 4
4. Тепер залишилося додати подріблений сир, знову перемішуємо. Гриби далі додамо в соус, подаємо зі спагеті. Також можна додавати гриби та соус за бажанням до кожної порції.
- 5
Крок 5
5. Готово!