Спагетті по-міланськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати спагеті по-міланськи дуже просто. Рецепт на швидку руку і виручить у будь-якій ситуації. Під час подачі можна посипати страву тертим сиром і прикрасити зеленню. За бажанням спагеті можна замінити будь-якими макаронними виробами. Просто, смачно і ситно! Спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте олію, додайте нарізаний кубиками цибулю та смажте до м'якшості.
- 3
Крок 3
Потім додайте нарізані кубиками гриби. Смажте до випаровування рідини. Додайте нарізану приблизно такими самими кубиками ветчину та готуйте, помішуючи, ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, спеції, перемішайте, додайте томатну пасту і, продовжуючи помішувати, готуйте ще 1-2 хвилини.
- 5
Крок 5
Тонким струменем влийте гарячу воду і доведіть соус до кипіння. Досоліть за смаком.
- 6
Крок 6
Паралельно з приготуванням соусу зваріть спагеті у підсоленій воді.
- 7
Крок 7
З'єднайте спагеті та соус. Перемішайте, підігрійте і зніміть з вогню. Спагеті по-міланськи готові.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.