Соус із маринованими огірками

Опис

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. 1. Капери очистіть від насіння і наріжте ножем. 2. Петрушку вимийте і також дрібно наріжте. Солоні огірки наріжте кубиками або натріть на дрібній тертці. 3. У склянку покладіть варені жовтки, додайте майонез і сметану. Збийте всі інгредієнти іммерсійним блендером до повної однорідності. 4. У отриману масу додайте подрібнені капери, петрушку та огірки. 5. Перемішайте все ложкою. Викладіть у будь-яку відповідну посудину і поставте в холодильник. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.

Інструкція