Гарячі страви
Соус
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт приготування соусу «Сен соє» в домашніх умовах досить простий. Звичайно, класичним його не назвеш: це радше варіація на тему східної класики, але мені він дуже подобається. Сподіваюся, вам теж цей рецепт сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку добре розігріваємо олію, потім смажимо подрібнений цибулю та моркву.
- 2
Крок 2
2. Додаємо перець, продовжуємо смажити.
- 3
Крок 3
3. Коли перець стане м'якшим, додаємо курку. Збільшуємо вогонь, смажимо курку до рум'яності. На цьому етапі додаємо спеції.
- 4
Крок 4
4. Тепер вливаємо соус, додаємо пасту, спеції та зелень за смаком. Зменшуємо вогонь і тушимо до готовності.
- 5
Крок 5
5. Зварюємо соус до густого стану, а потім подаємо з улюбленою гарнітрою!