Соус з куркою для спагеті
Опис
Соус для спагеті з куркою та томатною пастою готується на сковороді. Спочатку треба обсмажити всі інгредієнти, потім додати спеції, воду та потушити. Пасту варимо окремо, потім усе змішуємо і подаємо. Насолоджуйтесь! До речі, його можна використовувати не лише зі спагеті, а й з іншими видами макаронних виробів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе промийте і наріжте невеликими смужками.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковороді трохи рослинної олії та шматочок вершкового масла. Додайте цибулю та часник.
- 4
Крок 4
До трохи обсмажених часнику та цибулі додайте курятину.
- 5
Крок 5
Усе разом смажте приблизно три хвилини. Потім додайте томатну пасту та перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім влийте півсклянки води, додайте сіль і спеції за смаком і знову перемішайте.
- 7
Крок 7
Тушкуйте суміш на слабкому вогні приблизно 5-7 хвилин. Викладіть соус на відварені спагеті, посипте зверху петрушкою та тертим сиром.