Соус по-татарськи
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Приготувати соус по-татарськи не складе великих зусиль і не займе багато часу. Якщо немає блендера, огірки подрібніть на великій тертці, а майонез змішайте з маринадом за допомогою вінця. Зберігайте соус у холодильнику 3 дні.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Також вам знадобиться погружний блендер і чаша для блендера.
- 2
Крок 2
У склянку блендера покладіть цибулю, огірки та цукор. У імпульсному режимі подрібніть на дрібні шматочки.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний укроп і ще раз подрібніть.
- 4
Крок 4
Окремо змішайте майонез, розсіл від огірків, хрен, свіжомолотий чорний перець. Збийте масу до однорідного стану підводним блендером.
- 5
Крок 5
З'єднайте обидві частини. За необхідності додайте сіль за смаком.
- 6
Крок 6
Соус перелити в чистий посуд. Зберігати в холодильнику. Подавати охолодженим.