Соуси
Соус на зиму
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Нижче я розповім детальніше. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Базилік помийте і обсушіть. Відокремте листя від стебел.
- 3
Крок 3
Часник очистіть від шкірки.
- 4
Крок 4
З лимона вичавіть сік.
- 5
Крок 5
Змеліть усі інгредієнти разом. Додайте сіль і мелений чорний перець за смаком.
- 6
Крок 6
Розкладіть песто у чисті стерилізовані баночки. Зверху тонким шаром налийте оливкову олію. Зберігайте в морозильній камері.
- 7
Крок 7
Соус «Песто» на зиму готовий!