Соус із базиліком
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Соус хороший тим, що його не потрібно варити, достатньо просто змішати всі інгредієнти до однорідної пастоподібної маси. Можна зберігати його в холодильнику під щільною кришкою. Можна регулювати гостроту, додавши більше часнику або перцю. Соус універсальний, чудово підійде до багатьох страв. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте базилік, відокремте листя від стебел.
- 2
Крок 2
2. Очистіть часник від шкірки. Можете використати більше, якщо зубчики занадто маленькі.
- 3
Крок 3
3. У чашу блендера покладіть листя базиліка, горішки, часник і збийте все разом.
- 4
Крок 4
4. Влийте олійну олію і збийте ще раз. Має вийти однорідна консистенція.
- 5
Крок 5
5. Готовий соус використовуйте одразу або перекладіть у контейнер із кришкою та зберігайте.