Соус
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Звісно, справжній соус «Пад тай» подають лише до страви «Пад тай» — скляної локши. Однак цей простий рецепт соусу мені сподобався настільки, що тепер я подаю його й до інших страв. Наприклад, чудово маринувати курку перед запіканням, а як соус він чудово підійшов до пельменів! Спробуйте самі. Подавайте соус до м’яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось всі інгредієнти. Страва "Пад Тай" — це варена китайська локшина, яку смажать разом з яйцями, а потім подають з великою кількістю зелені та цим чудовим соусом. Отже, перед вами всі інгредієнти для цієї страви.
- 2
Крок 2
2. Власне, все, що вам потрібно зробити для соусу – це ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідності та розчинення цукру.
- 3
Крок 3
3. Залишається лише зварити локшину, обсмажити її разом із яйцями, зеленню та цим соусом!
- 4
Крок 4
4. Готово!