Соуси
Соус до фрикадельок ізі сметаною
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Готуємо соус для тефтель на основі томатного соку
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді нагрійте рослинну олію. Додайте борошно і підсмажте його в олії близько 3 хвилин.
- 2
Крок 2
Влийте томатний сік. Швидко перемішайте. Коли рідина почне кипіти, помішуйте і варіть до повного загусання. Розбивайте грудочки, якщо вони утворяться.
- 3
Крок 3
Додайте спеції, сіль, цукор. Доведіть соус до смаку.
- 4
Крок 4
Додайте до соусу вершки. Перемішайте. Дайте закипіти і відразу вимкніть. Соус до тефтель готовий. Він легкий і чудово підходить до тефтель з будь-якого м'яса.